Alas con mostaza
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Ingredientes
·12 alas de Pollo ·1 manojo de Cebollitas cambray sin rabo ·1 cucharada sopera de salsa de soya ·1/4 taza de Salsa de tomate ·1 cucharada sopera de mostaza ·2 cucharadas cafeteras de azúcar ·Aceite para freír ·Sal.
Elaboración
1.Lave y recorte las puntas a las alas y fríalas a fuego alto con la mitad de las cebollitas. Mueva constantemente para que doren parejo. 2.Baje la flama. Mezcle la salsa de tomate con la soya, la mostaza, el azúcar y la sal. Vierta la mezcla con el resto de las cebollitas sobre las alas de pollo. 3.Cueza hasta que el pollo este tierno y la salsa se haya resecado un poco.
Bibliografía
Fuente
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