Cóctel Gin Tonic

Historia

El Gin Tonic surge por la proposición de un alto oficial británico de añadir ginebra a la tónica, para tener una bebida con la que celebrar las victorias de las tropas británicas en la India. Esta proposición fue motivada por el hecho de que la tónica contiene quinina que resulta un eficaz remedio contra la malaria. Rápidamente se fue extendiendo esta bebida, hasta nuestros días. Se suele relacionar este combinado con un tipo de consumidor adulto y sofisticado.

Ingredientes

• 1/5 de ginebra.
• 4/5 de tónica.
• Limón.
• Cubitos de hielo.

Preparación

• Poner los cubitos de hielo en un vaso de tubo.
• Añadir la ginebra y rellenar con tónica.
• Decorar con rodajas de limón.
• Su sabor es amargo, la cantidad es un 1 vaso y el tiempo de preparación 5 minutos.

Recomendación

• Enfriar previamente la copa removiendo los hielos en su interior.

• No usar zumo de limón, o alguna cosa similar junto con la tónica, porque esto hace que la tónica pierda su fuerza en poco tiempo (se van las burbujas).

• Utilizar cáscara del limón haciendo pinza en ella, para soltar el aceite aromatico que contiene sobre la ginebra que se ha vertido en el vaso. A continuación echar la cáscara en el interior del vaso y posteriormente verter la tónica intentando que no rompa demasiado para que el gas se suelte poco a poco.

Propiedades

Se considera como magnífico digestivo, pues la perfecta conjunción de amargos, dulces y anisados presentes en el combinado, acelera la digestión.

Información nutricional

La siguiente Información nutricional se refiere a un Gin tonic en vaso de 200 ml.

Fuentes

• Cocktail.blogia artículo Cóctel Gin Tonic consultado el 3 de septiembre del 2011
• Cocina. org artículo Cóctel Gin Tonic consultado el 3 de septiembre del 2011
• La enciclopedia Sobria artículo Cóctel Gin Tonic consultado el 3 de septiembre del 2011