Cóctel Shirley Temple

Cóctel Shirley Temple
Exquisita bebida sin alcohol
Origen
Origen	California  Estados Unidos
Composición
Tipo	Cóctel
Bebida alcohólica base	Ginger ale (cerveza sin alcohol hecha a partir del jengibre)
Servida en	Copa
Ingredientes
Zumo de naranja	1 parte
Granadina	Un granadina
Ginger ale	2 partes
Hielo	4 o 5 cubitos
Cerezas	2
Preparación
Preparación	Agitar todos los ingredientes con hielo y verter la mezcla en una copa de cóctel.

Cóctel Shirley Temple. Es uno de los cócteles clásicos sin alcohol más famosos que existen. Shirley Temple Black, originario de California.

Historia

Se trata de un cóctel sin alcohol bautizado en honor a la actriz infantil Shirley Temple, de los años treinta. ESta actriz cantaba y bailaba, y tenía una distintiva apariencia de muñeca con cabello corto y rizado. No está claro el motivo por el cual el trago fue bautizado en honor a ella, sin embargo se dice que fue creado por un cantinero de California, “en honor a la actriz”, y quizás porque era una niña, sin duda demasiado pequeña para tomar alcohol. El trago es muy simple de hacer. El único ingrediente que puede ser difícil de conseguir es la granadina, que es un jarabe rojo que generalmente se elabora con granada o jugo de cereza. También existe una versión de este trago que contiene alcohol, conocida comúnmente como el “Dirty Shirley”, que se hace con vodka.

Ingredientes

• 2 partes de Ginger ale (cerveza sin alcohol hecha a partir del jengibre)
• 1 chorrito de granadina
• 1 parte de zumo de naranja
• Cerezas
• 1 limón.

Preparación

• En una coctelera mezclar la granadina y el zumo.
• Servir frío en un vaso y añadir el Ginger ale.
• Decorar con una cereza y una rodaja de limón.
• El tiempo de preparación es de 5 minutos y da para 4 copas su sabor es muy dulce.

Variaciones

El zumo de naranja es omitido muchas veces. Licor sin alcohol de lima-limón, SevenUp, o Sprite, pueden sustituir al Ginger ale. Hay variaciones alcohólicas de esta receta con vodka.

Fuentes

• La enciclopedia Sobria Cóctel Shirley Temple. Consultado el 15 de agosto del 2011.
• Latin guru Cóctel Shirley Temple. Consultado el 15 de agosto del 2011.
• Tragos Cóctel Shirley Temple. Consultado el 15 de agosto del 2011.