Curvas de valoración por precipitación

Curvas de valoración por precipitación Concepto: Las curvas de valoración por precipitación son similares a las de valoraciones ácido base, pero en este caso interesa seguir el comportamiento de la concentración del halogenuro (expresado como -log) en la medida que se añaden cantidades crecientes del patrón valorante de AgNO3 .

Curvas de valoración por precipitación : Estas presentan los mismos cuatro momentos básicos que caracterizan a las curvas por neutralización.

Introducción

Las curvas de valoración por precipitación presentan los mismos cuatro momentos básicos que caracterizan a las curvas por neutralización, es decir:

1. Punto Inicial: Cuando aun no se ha añadido volumen alguno de solución valorante (AgNO3).
2. Puntos Intermedios: Cuando la cantidad de sustancia añadida del patrón no es suficiente para completar la reacción y hay exceso del halogenuro que se valora.
3. Punto de Equivalencia: Cuando la cantidad de sustancia añadida del patrón valorante (AgNO3) se iguala a la cantidad de sustancia inicialmente valorada del halogenuro y la reacción alcanza el equilibrio.
4. Puntos posteriores al Punto de Equivalencia: A partir del punto de equivalencia, cualquier adición del valorante conduce a una sobrevaloración y la presencia de un exceso de patrón (AgNO3), puesto que la cantidad de sustancia inicial del halogenuro ha sido ya totalmente consumida.

Fuentes

Análisis químico de los alimentos: métodos clásicos. -- Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2004. -- ISBN 978-959-16-0253-4. -- 433 pág. Química Analítica