Ceibey cimarrón

Ceibey cimarrón
Nombre Científico:Passiflora maliformis L.
Reino:Plantae
División:Magnoliophyta
Clase:Magnoliopsida
Orden:Violales
Familia:Passifloraceae
Género:Passiflora
Subgénero:Granadilla
Especie:Passiflora maliformis

Ceibey cimarrón (Passiflora maliformis), conocida también como: ranadilla de hueso, granadilla de piedra, calabacito de indio, cholupa, juju o parcha cimarrona. Es una planta trepadora perteneciente a la familia Passifloraceae. Su fruto es utilizado para la creación de refresco, en bebidas o postres.

Taxonomía

Nombre científico

Autores

Sinonimia

  • Passiflora caudata A.H. Gentry
    Passiflora maliformis
  • Passiflora maliformis var. pubescens Planch. & Linden ex Triana & Planch.
  • Passiflora ornata Kunth[6][7]

Nombre común

Granadilla de hueso, granadilla de piedra, calabacito de indio, cholupa, juju, ceibey cimarrón o parcha cimarrona.

Distribución y hábitat

Ilustración

Se distribuye en el Caribe y Oceanía[8]. Prospera entre los 1.000 y 2.000 m.s.n.m.

En Cuba

Flor

Sólo se encuentra muy escasamente en Maisí; por lo general, en las orillas de cañadas y arroyos. Esta especie debe ser protegida, sobre todo en Maisí, que es donde sobrevive.[9]

Características

Fruta

Planta trepadora de tallos delgados que crece hasta 10 metros. Hojas perennes, ovaladas a oblongas, de 6 a 14 cm de largo. Flores fragantes con pétalos blancos salpicados de violeta o rojo, con corona blanca, púrpura o azul; filamentos rizados, estriados de blanco y violeta.

Fruto redondo u oval, de 3,5 a 5 cm de diámetro; con una cáscara verdosa fina pero muy dura, verde se torna amarilla a parda al madurar; pulpa anaranjada, amarilla o grisácea, dulce y subácida, agradablemente aromática, contiene muchas semillas negras. En Jamaica, se saca con cuchara de la cáscara y se sirve con vino y el azúcar. El arilo se come fresco, en bebidas o postres. El jugo del arilo filtrado es excelente para hacer bebidas frías.

Se propaga fácilmente mediante semillas.

Referencias

  1. ↑ Nombre científico de Passiflora maliformis. Consultado 12 de junio de 2013. Disponible en:www.tropicos.org
  2. ↑ Nombre científico de Passiflora maliformis. Consultado 12 de junio de 2013. Disponible en:www.theplantlist.org
  3. ↑ Nombre científico de Passiflora maliformis. Consultado 12 de junio de 2013 en Software Catalogue of Life: 2011 Annual Checklist, CD. ETI BioInformatics, 2011. Disponible en: www.catalogueoflife.org
  4. ↑ Rodríguez Nodals, Adolfo A y Sánchez Pérez, Pedro. Especies de frutales cultivadas en Cuba en la Agricultura Urbana. 3ra Edición (Corregida y aumentada), PDF. La Habana. 2005. Consultado 12 de junio de 2013. Disponible en:biblioteca.ihatuey.cu
  5. ↑ Autores de Passiflora maliformis. Consultado 12 de junio de 2013 en Software Catalogue of Life: 2011 Annual Checklist, CD. ETI BioInformatics, 2011. Disponible en: www.catalogueoflife.org
  6. ↑ Sinonimia de Passiflora maliformis. Consultado 12 de junio de 2013. Disponible en:www.tropicos.org
  7. ↑ Sinonimia de Passiflora maliformis. Consultado 12 de junio de 2013. Disponible en:www.theplantlist.org
  8. ↑ Distribución de Passiflora maliformis. Consultado 12 de junio de 2013 en Software Catalogue of Life: 2011 Annual Checklist, CD. ETI BioInformatics, 2011. Disponible en: www.catalogueoflife.org
  9. ↑ Rodríguez Nodals, Adolfo A y Sánchez Pérez, Pedro. Especies de frutales cultivadas en Cuba en la Agricultura Urbana. 3ra Edición (Corregida y aumentada), PDF. La Habana. 2005. Consultado 12 de junio de 2013. Disponible en:biblioteca.ihatuey.cu

Fuente

  • Passiflora maliformis en tropicos.org. Consultado 12 de junio de 2013. Disponible en:www.tropicos.org
  • Passiflora maliformis en theplantlist.org. Consultado 12 de junio de 2013. Disponible en:www.theplantlist.org
  • Passiflora maliformis en Software Catalogue of Life: 2011 Annual Checklist, CD. ETI BioInformatics, 2011. Consultado 12 de junio de 2013. Disponible en: www.catalogueoflife.org
  • Rodríguez Nodals, Adolfo A y Sánchez Pérez, Pedro. Especies de frutales cultivadas en Cuba en la Agricultura Urbana. 3ra Edición (Corregida y aumentada), PDF. La Habana. 2005. Consultado 12 de junio de 2013. Disponible en:biblioteca.ihatuey.cu
  • Passiflora maliformis en wikipedia.org. Consultado 12 de junio de 2013. Disponible en:wikipedia.org
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