Fromage par origine du lait

Les fromages peuvent être classés selon l'origine du lait.
Fromages au lait de vache

Une vache de race montbéliarde

Un camembert

un demi-reblochon
- Le camembert
- le pont-l'évêque
- le livarot
- le brie
- le comté
- le beaufort
- le gruyère
- l'emmenthal
- le reblochon
- le cantal
- le bleu d'Auvergne
- le munster
- le maroilles
- le parmesan
- le gorgonzola
- le gouda
Fromages au lait de brebis

Une brebis

Un morceau de roquefort
Fromages au lait de chèvre

Une chèvre

Un rocamadour
- le rocamadour ou cabécou
- le chabichou du Poitou
- le Sainte-maure-de-touraine
- le Selles-sur-cher
- le Pouligny-saint-pierre
Fromages au lait de bufflonne

Une bufflonne domestique

De la mozzarella
- La mozzarella
Fromages à partir d'un mélange de lait

Vikilien pour compléter sur les fromages
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