Preservación de alimentos

guardar magdalenas

almacenar brownies

secar hojas de laurel

congelar lasaña

conservar mangos

guardar una cantidad abundante de arroz

almacenar el aceite de cocina

secar hojas de menta

congelar leche

conservar remolachas

hacer ajo en polvo

almacenar y recalentar la pizza

secar mazorcas de maíz

congelar manzanas

conservar una piña

hacer encurtidos

cerrar una bolsa de papas fritas doblándola

secar tofu

congelar maíz

curar aceitunas

hacer jengibre encurtido

congelar caldo de huesos

seleccionar y almacenar granadas

congelar muffins

descongelar leche de forma segura

hacer mayonesa blanca

congelar acelga

seleccionar y almacenar repollo

congelar nabos

descongelar un pescado

hacer que el pan duro se vuelva suave de nuevo

congelar ajo

sellar al vacío

congelar pasteles

deshidratar ajo

hacer que un bagel congelado tenga el sabor de uno recién horneado

congelar albahaca

sellar frascos de vidrio

congelar patatas

deshidratar alimentos

hacer tus propias ciruelas pasas

congelar apio

usar hielo seco en una heladera

congelar pescado

deshidratar arándanos

leer las fechas de vencimiento

congelar arroz

congelar pimientos

deshidratar bananas

limpiar los ejotes

congelar bananas

congelar pimientos verdes

deshidratar manzanas

liofilizar fresas

congelar calabaza fresca

congelar queso

deshidratar piña

mantener blanda el azúcar morena

congelar cebollas

congelar repollo

deshidratar tomates

mantener el guacamole fresco

congelar cerezas

congelar ruibarbo

deshuesar muslos de pollo

mantener fresca la coliflor

congelar champiñones

congelar sandía

embotellar salsas

mantener fresca la ensalada

congelar chirivías

congelar sopa

empacar alimentos al vacío

mantener fresca una bolsa de malvaviscos abierta

congelar chícharos

congelar tocino

encurtir ajíes

mantener frescas las palomitas de maíz

congelar cilantro

congelar tomates

encurtir huevos de codorniz

mantener la lechuga fresca

congelar ciruelas

congelar tomatillos

encurtir quimbombó

poner a secar pescado

congelar col rizada

congelar un quiche

encurtir tomates verdes

preparar ajos encurtidos

congelar coliflor

congelar zanahorias

enlatar duraznos

preparar chucrut para envasar

congelar crema

congelar zapallo anco

enlatar salsa

preparar jalea de higo

congelar ejotes

conservar aguacate

enlatar tomates

envasar alimentos

preservar las vitaminas en los alimentos

congelar el kiwi