IACuba 21
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IACuba 21. Variedad de arroz cubana nominada en el año 1993, procedente de la mutación inducida de la variedad J-104 en Cuba, alcanza un rendimiento agrícola que supera los 6,1 t/ha en la época húmeda y 8,9 t/ha en la seca. Obtenida por investigadores del departamento de Mejoramiento Genético del Instituto de Investigaciones de Granos, entidad responsable de producir su semilla Original y Básica.
Caracteres generales
- Rendimiento agrícola potencial: período seco: 8,9 t/ha. Época húmeda: 6,1 t/ha.
- Ciclo de vida (días): período seco: 141 y en la época húmeda: 121
- % Grano blanco entero: 53,1
- % Cristalinidad: 87,4
Comportamiento ante a las principales plagas
- Tagosodes orizicolus Muir: Resistente.
- Hoja Blanca: Muy Resistente.
- Pyricularia grisea Sacc.: Muy Resistente.
Caracteres descriptivos más sobresalientes
Características de la planta
- Altura de la planta (cm): 85.5
- Capacidad predominante de macollamiento: Mediana
- Longitud de la panícula (cm): 23.5
- Densidad predominante de la panícula: Compacta
- Resistencia al acame: Altamente Resistente

Panícula madura de la var. IACuba 21
Caracteres descriptivos
En estado de Plántula
- Color predominante del coleoptilo: Verde claro (48)
- Longitud del mesocótilo (mm): 3
- Longitud del coleoptilo (mm): 7.2
Al momento de la floración
- Hábito predominante de crecimiento: Erecto
- Capacidad predominante de macollamiento: Muy prolifera
- Número de hojas muertas: 1.5
- Angulo del ápice que forman la lema y la palea en la espiguilla: 0-100
- Color predominante del ápice que forman la lema y la palea en la espiguilla: Blanquecino (76)
- Pubescencia predominante de las glumas: Parcial o totalmente cubierta con bellos cortos
- Color predominante de las glumas: Pajizo (96)
- Color predominante del estigma: Amarillo (84)
- Posición predominante de la hoja bandera: Semierecta
- Longitud de la lámina de la hoja bandera (cm): 26.2
- Ancho de la lámina de la hoja bandera (cm): 1.1
- Posición predominante del ápice de la primera hoja por debajo de la hoja bandera: Horizontal
- Vellosidad predominante de la lámina de la hoja: Pubescente de la mitad de la lámina hacia el ápice
- Longitud de la lámina foliar (cm): 34.9
- Anchura de la lámina foliar (cm): 1.4
- Color predominante de la lámina foliar: Verde (43)
- Corrugación predominante de la lámina de la hoja: Presente
- Lado corrugado predominante de la lámina foliar: Lado izquierdo (70 %)
- Color predominante de la lígula: Crema (75)
- Forma predominante de la lígula: Hendida
- Longitud de la lígula (mm): 18.9
- Tamaño predominante de las aurículas ---
- Resistencia de las aurículas al desprendimiento: Caedizas
- Color predominante de las aurículas: --
- Color predominante de la vaina de la hoja: Verde (37)
- Color predominante del nudo: Verde amarillento (49)
- Color predominante del entrenudo : Verde claro (48)
- Color predominante del anillo subnodal: Verde claro (45)
- Color predominante de la base del tallo: Verde amarillento (49)
En estado de maduración

Granos de arroz de la var. IACuba 21 con cáscara y pulidos
- Días a la madurez: en temporada seca: 141 y en la húmeda: 121
- Altura de la planta (cm): 95
- Resistencia predominante al acame: Fuerte
- Respuesta predominante al fotoperíodo: Insensible
- Tamaño de las aristas: ---
- Tipo de aristado predominante de las semillas: Arista ausente
- Angulo del ápice del grano apical de la panícula: 0-100
- Color predominante del ápice del grano apical de la panícula: Blanquecino (76)
- Color predominante de las glumas fértiles (lema y palea) del grano apical de la panícula: Pajizo (96)
- Angulo del ápice de un grano tomado del tercio medio de la panícula: 0-100
- Longitud de la semilla (mm): 11.2
- Anchura de la semilla (mm): 2.63
- Relación largo ancho de la semilla: 4.25
- Espesor de la semilla (mm): 2.09
- Peso de 1000 semillas secas (g): 34
- Número de semillas no aristadas en una muestra de 1000 granos: 1000
- Densidad predominante de la panícula: Semicompacta
- Exerción predominante de la panícula: Coincidente
- Longitud de la panícula (cm): 25.4
- Número de granos vanos (estériles) en el ápice de la panícula: Todos los granos fértiles (30%) un grano estéril (70%)
- Fertilidad predominante de la panícula: Muy fértil
- Desgranado predominante de la panícula: Difícil
- Longevidad foliar predominante: Tardía o lenta
- Número de granos en la panícula: 102
Enlaces internos
Enlaces externos
Fuente:
- Puldón Padrón, V.; Gómez Yera, P. J. ; Suárez Pérez, D.; Suárez Crestelo, E.; Pérez Hurtado, L. Catálogo de variedades de arroz de Cuba. Instituto de Investigaciones de Granos. 2001, Ciudad Habana, Cuba.
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