Smarties
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Pomme cuite décorée avec des Smarties (pâtisserie britannique)
Les smarties sont des petits bonbons en forme de pastilles aux vives couleurs, fabriqués par la marque Nestlé, à base de chocolat au lait enrobé de sucre coloré au colorant alimentaire.
Apparus en Angleterre en 1937, ils ont été diffusés dans le monde entier à partir des années 1960.
Composition
Sucre, pâte de cacao, petit lait en poudre, beurre pâtissier, farine de blé, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, amidon, émulsifiant
, concentrés de fruits et de plantes (carthame
[1], radis, carotte noire, citron, hibiscus, chou rouge), concentré de spiruline
, agents d'enrobage, sucre inverti
.
Sources
- ↑ Carthame des teinturiers, Wiktionnaire.
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