Cómo hacer un rollo de canela en un tazón

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Cuando tienes antojo de rollos de canela, no hay mucho que pueda remplazarlo. Si no tienes todos los ingredientes a mano, es posible que no puedas preparar toda una hornada. Con este truco de TikTok, ¡puedes hacer un rollo de canela en unos minutos! Simplemente agarra un tazón y una cuchara para preparar rápidamente este sabroso postre para darte un gusto.

1
Derrite 1 cucharada grande de mantequilla.

  1. Imagen titulada Make a Cinnamon Bun in a Mug Step 1
    Pon la mantequilla en el microondas aproximadamente 30 segundos. Cuando esté casi líquida, viértela en un tazón.
    • Puedes usar mantequilla con o sin sal: cualquiera de las dos viene bien.
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2
Combina la mantequilla, la harina, la levadura en polvo y la leche en un tazón.

  1. Elige un tazón apto para microondas. Añade ¼ de taza de harina a la mantequilla en el tazón. Añade ¼ de cucharadita de levadura en polvo y 2 cucharadas grandes de leche también.
    • Si no quieres usar leche de vaca, ¡también funciona la leche de almendras! Prueba la leche de almendras para endulzarlo un poco más.
    • Si estás preocupado porque el rollo de canela se pega, cubre el interior del tazón con mantequilla o atomizador antiadherente.

3
Añade 1 cucharada grande de jarabe de arce para más sabor.

  1. Esto es opcional, pero es posible que se endulce un poco el rollo de canela. Si eres goloso o te gusta el jarabe de arce, ¡adelante!
    • El jarabe de arce da al rollo de canela un sabor más a dona de arce, lo que puede ser delicioso (si eso es por lo que optas).
    • También puedes añadir 1 cucharadita de extracto de vainilla.
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4
Remueve todos los ingredientes hasta que no tengan grumos.

  1. Puedes usar una cuchara o un cuchillo. Sigue removiendo hasta que la mezcla para rebozar esté cremosa y no tenga grumos.
    • ¡Esto solo tarda unos 30 segundos!
    • Si la mezcla para rebozar no está totalmente líquida, añádele 1 o 2 cucharadas grandes.

5
Combina el azúcar moreno y la canela en un tazón.

  1. Agarra un tazón pequeño y las especias. Añade 1 cucharada grande de azúcar moreno y ¼ de cucharadita de canela. Usa un tenedor para mezclar ligeramente los ingredientes.
    • Intenta mezclar muy bien estos ingredientes para distribuirlos por igual sobre todo el rollo de canela.
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6
Agita la mezcla por encima de la parte superior del tazón.

  1. Esto da al rollo de canela su sabor particular. Vierte con cuidado la mezcla sobre la mezcla para rebozar, aspirando a una capa uniforme encima. Aun así, ¡no añadas la mezcla de canela con azúcar a la mezcla para rebozar removiéndola!
    • Si te cuesta trabajo tener una capa uniforme, usa los dedos para espolvorear una pizca a la vez de la mezcla para rebozar con la mezcla.

7
Haz un remolino con la canela y el azúcar con un cuchillo.

  1. Proponte hacer ese clásico remolino de rollo de canela. Introduce el cuchillo untado con mantequilla en la parte superior del tazón y haz poco a poco un remolino con ella en el sentido de las agujas del reloj.
    • El objetivo en este punto es dejar algo de la mezcla de canela con azúcar sobre la mezcla para rebozar, así que no intentes mezclarlos todos juntos.
    • ¡Está bien si no es perfecto! Aun así, sabe genial.
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8
Calienta el tazón en el microondas a temperatura elevada aproximadamente 1 minuto y 25 segundos.

  1. Imagen titulada Make a Cinnamon Bun in a Mug Step 8
    Esto es lo suficiente como para cocinar la mezcla para rebozar. Cuando suene el microondas, saca el rollo de canela y cómetelo directamente del tazón.
    • Ya que cada microondas es diferente, es posible que cambie el tiempo de cocción real.
    • Para añadir un poco más de dulzor, añádele encima un poco de escarcha o helado de vainilla.
    • Para tener una opción más saludable, añádele encima una fruta o unas bayas picadas.

Consejos

  • No cocines demasiado tiempo el rollo de canela; si empieza a oler a quemado, sácalo en seguida del microondas.
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Referencias

  1. https://www.tiktok.com/foryou?lang=en#/@wikihow/video/6849181898581888262

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Categorías: Postres y dulces
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