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Las rosas son perfectas para cualquier ocasión, incluyendo para el té de la tarde. Este es un té ligero y de sabor suave que te deleitará con el aroma dulce del jardín de rosas.
Ingredientes
- 1 a 2 tazas de pétalos de rosas frescas y sin pesticidas
- 3 tazas de agua
- miel u otro endulzante (opcional)
- pétalos de rosas secas (se encuentran disponibles en tiendas de té especializadas; si tienes tiempo, también puedes secar tus propios pétalos de rosas con las instrucciones que se indican más abajo)
- té verde en polvo
- miel, como endulzante (opcional)
- 200 g (7 oz) de pétalos de rosas orgánicas y secas, muy perfumadas
- 500 g (1 ¼ de lb) de té negro de alta calidad
Pasos
Método 1
Método 1 de 3:
Té de pétalos de rosas frescas
Es posible hacer té de pétalos de rosas con solo pétalos de rosas frescas.[1] Asegúrate de escoger pétalos que sean orgánicos.
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1Escoge pétalos que no tengan pesticidas.[2] Necesitarás una buena cantidad, al menos 1 taza y preferiblemente 2 tazas. Limpia los pétalos en un colador puesto en agua corriente.
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2Coloca 1 o 2 tazas de pétalos de rosas en una olla llena con 3 tazas de agua.
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3Ponlo a hervir durante 5 minutos.[3] Después cuélalo y viértelo en tazas o jarras.
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4Endúlzalo con miel o disfrútalo tal como es.[4]Anuncio
Método 2
Método 2 de 3:
Té de rosas verdes
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1Seca los pétalos de rosa. Si no compras pétalos de rosas secas en una tienda de té, ponlas a secar tú mismo.[5] Tendrás que asegurarte de que la variedad de pétalos de rosas que cultives tenga un sabor dulce y no amargo. Si no estás seguro, pide consejo a tu especialista local en horticultura.
- Recoge los pétalos de rosas y asegúrate de que no tengan rocío.
- Llena la mitad de una bolsa de red y ciérrala con un elástico.
- Cuelga la bolsa en un lugar cálido, seco y oscuro para secar los pétalos. Esto tomará unos cuantos días a una semana, dependiendo de la humedad del ambiente.
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2Prepara el té. Una vez que los pétalos se hayan secado, puedes preparar el té. Combina cantidades iguales de hojas de rosa y cantidades iguales de té verde en polvo.
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3Guárdalo en un recipiente hermético y opaco que sea adecuado para el té.
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4Prepara una taza de té usando las instrucciones del té verde en polvo. Agrega miel para endulzarlo si lo deseas.Anuncio
Método 3
Método 3 de 3:
Té con aroma a rosas
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1Escoge un té negro de calidad que sea de tu agrado. Las rosas lo perfumarán, pero para empezar debe ser un buen té, de tal modo que disfrutes de la mezcla. También puedes escoger té oolong, una mezcla de negro y verde, con sus sabores encantadores, ricos y afrutados.
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2Pon las hojas de té y los pétalos de rosas en un tazón grande para mezclar. Revuélvelo con cuidado para combinarlo bien.
- Si lo deseas, puedes incluir pequeños capullos secos de rosas para darle mejor apariencia. Asegúrate de que también sean orgánicos.
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3Pasa la mezcla a recipientes adecuados y herméticos. Etiqueta y pon la fecha de tal modo que recuerdes cuándo se elaboró y hasta cuándo se puede usar.
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4Déjalo así unos cuantos días para que los pétalos de rosas empiecen a dar un poco de sabor. La mayor parte del sabor saldrá con el agua caliente cuando se prepare el té, así que no hay necesidad de esperar mucho tiempo.
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5Prepara el té de rosas con las instrucciones que acompañan al té negro que se usa como base. Los pétalos de rosas añadidos darán un suave perfume al té.Anuncio
Consejos
- Si tienes problemas de mucha humedad, puedes lograr mejor el secado al colocar los pétalos planos en papel de seda acomodado sobre una rejilla de enfriamiento de alambre.
- El té de rosas en paquetes herméticos es un hermoso regalo casero.
- Escoge siempre las variedades de rosas que son muy perfumadas para preparar el té.
- Puedes preparar azúcar con aroma a rosas para acompañar el té con aroma a rosas.[6]
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Advertencias
- Asegúrate de usar pétalos de rosas que no tengan pesticidas.
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Cosas que necesitarás
Método 1
- colador o escurridor
- olla
- tazas o jarras
Método 2
- bolsa de red pequeña
- elástico
- artículos para hacer té
- recipiente hermético para guardar el té
- olla y colador para la receta con pétalos frescos
Método 3
- tazón para mezclar grande
- recipientes herméticos
- etiquetas y marcador
Referencias
- ↑ Tomado de Rexipe, http://www.flickr.com/photos/7352088@N08/826990199/
- ↑ https://food.ndtv.com/food-drinks/rose-tea-5-weight-loss-benefits-and-easy-ways-to-make-it-at-home-1880981
- ↑ https://food.ndtv.com/food-drinks/rose-tea-5-weight-loss-benefits-and-easy-ways-to-make-it-at-home-1880981
- ↑ https://www.lisamosconi.com/recipes/rose-tea
- ↑ https://brendid.com/how-to-dry-rose-petals/
- ↑ https://betweennapsontheporch.net/how-to-make-scented-rose-sugar-the-187th-metamorphosis-monday/
- https://whatscookingamerica.net/Beverage/RosePetalTea.htm
Acerca de este wikiHow
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