Cómo secar semillas de quingombó

Secar semillas de quingombó es una excelente manera de ahorrar dinero mientras cultivas tu cosecha desde cero. Antes de comenzar, asegúrate de que las semillas que estás guardando provienen de una planta que ha sido cultivada junto a la misma variedad de quingombó, o que has mantenido tu planta de quingombó aislada de otras variedades. Esto ayuda a evitar la polinización cruzada y el riesgo de semillas híbridas.^{[1]
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Fuente de investigación} Para guardar quingombó para conseguir sus semillas, es mejor dejar que el quingombó se seque naturalmente en la planta, pero también puedes recolectar el quingombó y guardarlo hasta que las semillas se sequen.

Método 1

Método 1 de 2:

Secar el quingombó en la planta

1
Escoge una planta que ha florecido temprano y que produzca muchas vainas bien formadas. Escoge una planta que produzca de tres a cinco vainas.^{[2]
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Fuente de investigación}
- Ata una pequeña cinta alrededor de la planta que has escogido. Esta es la planta que usarás para las semillas. La cinta ayuda a distinguirla de las otras plantas, para que no recolectes accidentalmente el fruto equivocado al cosechar al final de la temporada.^{[3]
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Espera hasta el final de la temporada de cultivo para guardar el fruto con las semillas. Dejar las vainas en la planta para que maduren retrasa el desarrollo de nuevas vainas y puede hacerlas difíciles de comer. Si quieres que la planta siga produciendo frutos, es mejor esperar hasta el final de la temporada para guardar una vaina para conseguir sus semillas.^{[4]
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Fuente de investigación}
- Planea recolectar la cosecha final alrededor de septiembre (dependiendo de tu área). Esto te dará suficiente tiempo para cultivar y cosechar la vaina para la siembra antes de que llegue la helada.^{[5]
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Mantén el quingombó escogido en la planta hasta que esté seco y quebradizo. El quingombó madura aproximadamente entre 50 a 65 días después de haber sido plantado. Es en este momento que el quingombó puede comenzar a ser cosechado para comer.^{[6]
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Fuente de investigación} Espera varias semanas después de este momento para guardar las semillas.
- Las vainas se volverán duras y leñosas, y se volverán marrones. Algunas variedades pueden crecer de 15 hasta 23 cm (de 6 hasta 9 pulgadas) antes de que empiecen a secarse.^{[7]
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- Vigila la planta diariamente. Esto es para que puedas quitar la vaina seca una vez que comience a partirse. Si esperas demasiado tiempo, puede que se abra completamente y libere las semillas antes de que tengas la oportunidad de recolectarlas.^{[8]
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Recorta el quingombó cm 1⁄2 cm (1⁄4 pulgada) por debajo de la vaina. Usa tijeras de jardín o un cuchillo afilado para cortar el quingombó de la planta.^{[9]
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Fuente de investigación} Coloca las vainas en un tazón o en una cesta mientras continuas trabajando.
- Asegúrate de usar guantes y mangas largas cuando manipules el quingombó. La fruta tiene pelos espinosos y espinas que pueden irritar tu piel.^{[10]
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Rompe las vainas de quingombó para quitar las semillas. Usa tus dedos para dividir la vaina por un lado o gírala hasta que se abra. Debido a que las vainas están secas, la mayoría de las semillas deben caer de la vaina. Para las semillas que están atascadas en las cavidades, simplemente usa tus dedos para quitarlas.^{[11]
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Fuente de investigación}
- Coloca las semillas en un bol o en un plato.
6
Clasifica las semillas. Tira las que estén dañadas o magulladas. Si notas que algunas semillas todavía están húmedas, colócalas en un paño limpio o en una toalla de papel y déjalas a un lado. Guarda las semillas húmedas en un lugar fresco y seco durante una semana para que se sequen.^{[12]
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Fuente de investigación}
7
Guarda las semillas secas de quingombó en un recipiente hermético. Puedes utilizar un frasco o un contenedor o bolsa de plástico. Mantén las semillas en un lugar fresco y seco como una despensa de cocina o en el refrigerador.^{[13]
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Fuente de investigación}
- Las semillas secas pueden estar aptas hasta por cuatro años; no obstante, muchas de las semillas no duran tanto tiempo. Para obtener los mejores resultados, planta tus semillas de quingombó durante la próxima temporada de crecimiento.^{[14]
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  Fuente de investigación}
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Método 2

Método 2 de 2:

Secar el quingombó recolectado

1
Corta el quingombó de la planta cuando tenga 12 o 15 cm (5 o 6 pulgadas) de largo. Usa tijeras de jardín o un cuchillo afilado para cortar el quingombó del tallo alrededor de 1⁄2 cm (1⁄4 pulgada) por debajo de la vaina.
- Ten cuidado al manipular el quingombó y la planta. Usa guantes y mangas largas para protegerte de los pelos espinosos y las espinas afiladas, ya que pueden irritar tu piel.^{[15]
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2
Guarda las vainas de quingombó llenas en un lugar fresco y oscuro para permitir que se sequen. Utiliza un secador de alimentos si tienes uno, o coloca una toalla limpia en una bandeja de hornear. Coloca el quingombó en una sola capa y guárdalo en una despensa, en un cuarto para lavar ropa o en otro lugar alejado de la luz del sol.
3
Revisa el quingombó diariamente por hasta diez días. El quingombó estará listo para desgranar cuando las vainas estén completamente secas, quebradizas y empiecen a agrietarse.^{[16]
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Parte o retuerce el quingombó para abrirlo y quitarle las semillas. Utiliza tus manos para dividir la vaina con suavidad. Como la vaina de quingombó se ha secado completamente, las semillas se caerán muy fácilmente. Usa tus dedos para quitar las semillas que se han quedado atascadas en las pequeñas cavidades dentro de la vaina.
- Coloca las semillas en un plato o en un bol mientras continúas desgranando el quingombó.
5
Tira las semillas de quingombó que estén dañadas o magulladas. Si algunas de las semillas están todavía húmedas, colócalas sobre un paño limpio o una toalla de papel y déjalas a un lado. Deja que las semillas húmedas continúen secándose en un lugar fresco y seco durante una semana.^{[17]
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Pon las semillas de quingombó secas en un recipiente hermético para almacenarlas. Mantén las semillas en un lugar fresco y seco, como una despensa de cocina o un refrigerador, hasta que estés listo para plantarlas.^{[18]
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Fuente de investigación}
- Las semillas secas pueden almacenarse hasta cuatro años; sin embargo, muchas de las semillas pueden dejar de ser aptas. Para obtener los mejores resultados, planta las semillas en la siguiente temporada de cultivo.^{[19]
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Consejos

Cuando conseches quingombó para comer, las vainas deben recogerse cuando tengan entre 5 a 8 cm (2 a 3 pulgadas) de largo. Si crecen más que esto, pueden volverse duras y leñosas a medida que las semillas comienzan a desarrollarse.^{[20]
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Fuente de investigación} Si pierdes la temporada de la cosecha principal, puedes guardar estas vainas de quingombó más grandes para recolectar las semillas.

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