Georg Theodor August Gaffky
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Trabajos y estudios del colera
Gaffky fue discípulo de Robert Koch, premio Nobel por sus estudios sobre la tuberculosis, y trabajó con él en las misiones que éste realizó a Egipto, con el estudio del cólera, y a la India, con el estudio de la peste bubónica, que tuvieron lugar entre 1883 y 1884.
Desempeño docente
Fue profesor de Higiene en la Universidad de Huyesen y sucedió a Robert Koch en la dirección del Instituto de Enfermedades Infecciosas de Berlín. Su colega Carl Joseph Eberth había identificado en 1880 el agente causal de la fiebre tifoidea en los tejidos de los pacientes enfermos, y en 1884, Gaffky cultivó y aisló ese microbio, la Salmonella typhi, en cultivo puro a partir de muestras del bazo de pacientes infectados. También realizó importantes estudios sobre los agentes causales del tifus, el botulismo y el carbunco.